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引领我国海水养殖新阶段
来源:青岛龙盘参鲍   发布日期:2013-07-19

    从生活习性来看,斑点鳟鲑不仅可以在我国南方养殖,而且适合北方养殖。郭文介绍,由于受制于温度条件,我国北方目前大部分海水网箱都处于闲置状态。斑点鳟鲑极耐低温,在水温6-8时,可以正常摄食,2-3仍然活动。实验证明,该鱼在北方深海网箱养殖时,夏季可以安全度夏,冬季可以在网箱内自然越冬,可解决目前北方众多海水鱼网箱冬季闲置的问题。同时,斑点鳟鲑还适合目前比较普遍的鲆鲽类工厂化养殖模式,目前的养殖设施无须改造即可养殖,大大节省养殖成本。

  在512日召开的斑点鳟鲑引种与养殖产业化研究报告会上,中国海洋大学水产学院教授陈大刚认为:种子是产业的生命,有没有一个好的鱼种将决定整个产业的可持续发展。挪威养殖三文鱼年产量8万吨,每年出口到世界各地,一个品种就带动了挪威全国水产养殖业的发展。斑点鳟鲑的成功引进对我国水产养殖业的发展具有重要意义。

  海水养殖业的持续发展要靠新兴品种的支撑。近年来,我国海水养殖基本是贝类一统天下,鱼虾尤其是鱼类养殖起步最早但是规模最小,发展最慢,因为鱼类没有新品种。我省2200多个深水网箱,每年大部分时间都处于闲置状态,也是因为缺少一个好的养殖品种,养殖户们经常在想养什么?养斑点鳟鲑!省科技厅副厅长、青岛国家海洋科学研究中心主任李乃胜认为,斑点鳟鲑的成功引进对于整个海水养殖业的发展具有革命意义。

  新中国成立以来,我国海水养殖经历了鱼、虾、贝、藻、参”5次产业浪潮。2006多宝鱼事件之后,我国海水养殖尤其是鱼类养殖进入了一个产业瓶颈期。李乃胜认为,当前我国的海水养殖业已经进入一个革命性发展的前夜,这种变革主要体现在从单纯追求数量增长型到质量安全型的转变、从粗浅加工的食品型到精深加工的高端型转变,从产业规模型的养殖模式到新的养殖模式的转变。而这种变革需要新兴品种的支撑。斑点鳟鲑很有可能引领我国海水养殖业进入一个新阶段。

  郭文介绍,今后,要发展打造繁育、养成与深加工为一体的专业化产业园区。目前,他们计划联合各大院所与养殖龙头企业,打造2个种鱼基地和1个繁育基地,并着手开发斑点鳟鲑专用饲料,通过产业集群发展,更好地加快斑点鳟鲑的引进与养殖产业开发。此外,要抓住山东半岛蓝色经济区和黄河三角洲高效生态经济区的良好机遇,加大科研力度,创新养殖模式,搞好加工环节,发掘产业潜能,谱写山东海水养殖业的新篇章。

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